山菜ミックスを使った簡単サラダ!
材料 : 深山山渓山菜ミックス、大根、鷹の爪、中華ドレッシング
①山菜ミックスを袋からザルにあけ、サッと水洗いをして水分をきる。
②大根を好きなサイズにカット(写真では細切り)し、同様に水分をきる。
③準備した具材をボウルに合わせ、中華ドレッシングを適量かけてかき混ぜ、和える。
④容器に盛りつけたら完成
ワンポイント
・大根の形状を変えるだけで、食感も見た目も新鮮で食卓にバリエーションが!
・鷹の爪や糸唐辛子などで見た目と味にピリッとアクセントをつけてもOK!
今回は中華ドレッシングを使いましたが、お好みでドレッシングの味を変えてみたり、またはこんなアレンジも面白いよ~なんて情報ありましたら、コメントでもでも、気軽にどしどし情報をお寄せくださいませ^^
皆様のご家庭の料理法・アレンジなど、おいしい情報お待ちしております
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